专家解读，预制菜里有防腐剂吗？

#工程院# #朱蓓薇# #专家解读预制菜有营养吗# 此前，中国工程院院士朱蓓薇在2022中国（原阳）预制菜行业大会上谈及中式预制菜肴机遇与挑战时表示，预制菜面临着新的消费模式改变，新业态、新需求出现，从而带来新的挑战。