海水鱼和淡水鱼，哪个营养价值更高？

#重庆市市场监督管理局# #淡水鱼比海水鱼更有益# 降低血脂、改善血液循环、抑制血小板凝聚，还能防止动脉粥样硬化和血栓形成。对婴儿的大脑和视力发育，也尤为重要。三文鱼在海水鱼中最为优质，拥有突出的EPA和DHA含量，而带鱼、金枪鱼也跟随其后。在淡水鱼类中，鲈鱼是EPA和DHA的佼佼者，同时河鳗、鳙鱼、鲶鱼、鲢鱼等也是不可忽视的选择。