兰州牛肉拉面是不是国民小吃？

#张拉拉# #陈香贵# #兰州牛肉拉面将被“立法保护”# “让地方特色有了更好的加持，是逐渐步入规范化、专业化、品牌化、资本化以及规模化的进程。”2015年，江苏省扬州市质监局就发布了“扬州炒饭”新标准；2016年，广西柳州市对柳州螺蛳粉制定地方标准；2023年，天津市餐饮行业协会为从业者提供煎饼的“正宗范本”。