农村自榨油还能吃吗？

#名医话养生# #世卫组织# #农村自榨油还能吃吗？# 有专家建议，尽快封禁农村小油坊，理由是里面榨出来的油容易变质致癌！用专家的话说，食用自榨油的危险，首先是源于没有经过任何精炼工艺，油榨取出来就存放在油桶里，保质期有限，杂质过多又容易变质，会影响健康。其次是自榨油的原料没有经过筛选，好坏全部掺杂在一起，容易混入霉变的原料，导致黄曲霉素含量超标，长期食用会致癌。